一字型厨房

一字型厨房在布置时，冰箱和炉灶之间的距离应控制在2.4米—3.6米之间。若距离小于2.4米，橱柜的储藏空间和操作台会很狭窄;距离过长，则会增加厨房工作往返的路程，使人疲劳从而降低工作次效率。

适配要点："一字"厨房要布局合理需要一个前提：水、气管道与电器步线分布在同一面墙体之上。

优势：操作时没有任何障碍物影响走动，每个柜子都能得到充分利用，所有设备都一目了然。

劣势：操作台面一般并不富余，柜体一般不会太多，厨房用品稍微多一点的家庭可能会感觉很不够用。

L型厨房

L型厨房将清洗、配膳与烹调三大工作中心，依次配置于相互连接的L型墙壁空间。灶台和水池分别位于"L"型的两边，为家庭成员共同参与提供了足够的回转余地。

最好不要将L型的一面设计过长，以免降低工作效率，这种空间运用比较普遍、经济。

适配要点："L"型的厨房应尽量沿着它外边最大的边设计橱柜，这样就能装出现一个较长的橱柜，使厨房的功能得到最大的发挥。

优势：能够尽量利用中间地带的操作空间，并在洗、切 、炒的过程中形成了一个三角区域，是最合理的一种厨房操作原则。

劣势：吊柜，地柜的转角部分易形成一个视觉及使用的盲区，同时适用的转角拉篮多为进口产品，价格较高。

开放式厨房

开放式厨房的设计在空间改造上要注意避开防火墙或过顶梁等基本结构，可因地制宜的改成吧台等隔断区域。橱柜的风格要与家居统一，留出足够大的回转空间和储物空间。同时还应着重设计通风除烟性能。

适配要点：特色吧台彰显个性，而且能起到一个巧妙分隔空间的作用，同时可以利用酒吧台充当便餐台，可谓是一举三得。

优势：开放式厨房拥有更好的通透性，能有效延伸家居空间，另外还能在烹饪时很方便与他人交流。

劣势：不能隔绝烹饪时产生的油烟和噪音，同时清洁时也要顾及到家居里的其他空间，不能直接用水冲洗。