1947年雷声公司推出了第一台家用微波炉,在接下来的20多年,乔治·福斯特与斯本塞对微波炉进行大胆改造,终于在1965年获得巨大成功,从此微波炉逐渐走入了千家万户,至今已成为每户家庭不可或缺的家电之一。
轻松剥蒜
日常生活中,我们常常需要为蒜头、土豆等食材去皮,如此工作虽说不上费时,但也略显繁琐,尤其对于缺乏耐心或者强迫症的小伙伴来说,这期间更是倍感煎熬啊!
先别哭,微波炉可以帮到你。只要把土豆、蒜头放到微波炉里加热20秒,这样拿出来之后的土豆和蒜头就可以很轻松地剥皮了。
切洋葱不再流泪
记得有一句歌词形容得非常贴切,“如果你愿意一层一层一层地剥开我的心,你会鼻酸,你会流泪”,许多煮食爱好者对于洋葱都是“又爱又恨”,不少人在切洋葱的过程中往往会被熏得“泪流满面”。
其实,利用微波炉可以大大地节省你的眼泪。在切洋葱之前,在洋葱身上插几个洞,放进微波炉加热30秒,这样洋葱里能让你流泪的挥发物质就没有了,轻松搞定!
微波炉也能榨果汁
此外,利用这样的方法还可以用来榨果汁,在柠檬、香橙等柑橘类水果外皮上刺一些小孔,放到微波炉里加热20秒,放置1-2分钟之后再用手搓,切开水果后即可榨出果汁。
玉米须也能让微波炉帮忙?
玉米爱好者看过来,有了微波炉,就不用再去撕那些恼人的玉米须了。把玉米根部切掉一小部分,放到微波炉里加热3-5分钟后,拿出来抖一抖,完美!
当然,微波炉同样也是可以用来去掉板栗壳里面的种皮,把已经去壳的板栗放进微波炉20秒左右,拿出来即可轻松搓掉种皮。
干货食材快速泡发
我们对于木耳、冬菇等干货,在烹调前一般都习惯浸泡2-3个小时。如果在短时间内需要用到此类干货但又来不及浸泡,该怎么办呢?
此时,微波炉可以为你解决燃眉之急。将冬菇、木耳简单清洗一下之后,放进碗里泡,注意水面要完全没过干货,放进微波炉里加热2分钟即可达到发胀的效果,非常节省时间。
制作蔬果干
蔬果干由于口感独特而得到不少朋友的喜爱。其实,微波炉也可以帮你轻松DIY喜欢的蔬果干。
对于南瓜、胡萝卜、地瓜、苹果等非叶状蔬菜水果需要切片,越薄越好,把切好的蔬果片放在烘焙纸上,放进微波炉里加热2-3分钟,便能蒸发果肉里的水分,加热完毕后将蔬果干自然风干,便可食用。
需要注意一点是,香蕉、草莓、猕猴桃等水分较大的水果是不能用微波炉制作水果干的。
杀菌消毒没问题
说起杀菌消毒,不少朋友的第一反应肯定是想起了消毒柜,其实,微波炉的光波对于大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和沙门氏菌等有害菌的杀菌效果是极好的。
利用微波炉光波的高温加热功能可以在极短的时间内消灭餐具、杯盏、毛巾等家庭用品上的病毒和细菌,部分婴幼儿用品也可以放入微波炉内进行加热,达到消毒效果。
当然,使用微波炉为餐具消毒仍需要注意,普通塑料容器、金属器皿、快餐盒等用具是不能放进微波炉里进行加热的。
包头装修公司总结:微波炉真是深藏不露啊!不仅是大家,就连笔者都感到惊讶,万万没想到,微波炉原来还可以这样使用!学习了以上几招之后,小伙伴们不妨也一起来实战体验一下吧。